kolay yaban havucu graten tarifi

11
kolay yaban havucu graten tarifi
kolay yaban havucu graten tarifi

yaban havucu graten tarifi

Herkese merhaba,

Yaban havucu püresi tarifinden sonra karşınızda yaban havuculu başka bir tarifle, çok pişirmediğimiz ama çok lezzetli olan bu unutulmuş sebzeyi pişirmeyi bilmeniz yeterli. Bu sefer enfes bir yaban havucu grateninde tattık bu sebzeyi ve gerçek bir lezzet, rosto ete eşlik etmesi kolay bir tarif.

Bu sefer yaban havucu gratenime küçük ailemin çok sevdiği kuzu budu ile eşlik ettim, çok lezzetli bir yemek oldu, özellikle bugün hazırladığım gibi çok ferahlatıcı ev yapımı içecekler, alkolsüz mojito ve turuncu yumruk.

Belki pek çoğunuz bu sebzeyi sevmezsiniz ama ben çok severim, hatta tarifine ve pişmesine göre değişir, her halükarda benim için bu sebze daha sık ve özellikle ne zaman olursa olsun alışveriş listemde olacak. Özellikle bu grateni bir kez daha hazırlamak için raflarda bulabiliyorum çünkü fırından yayılan büyüleyici tatlar ve kokular her seferinde beni bu yemeği kolay bir akşam yemeği için yeniden yapmaya itecek.

Ayrıca unutulmuş sebzeleri seviyorsanız neden oyunumuza katılmıyorsunuz? Bir malzemeyle ilgili tarifler#71 bu ayın, Amelie blogdan aile mutfağı bu ayın vaftiz annesi ve unutulmuş sebzeler ayın yıldızı. Ve herhangi bir tarif fikriniz yoksa, size söz veriyorum, bu graten ihtiyacınız olan her şeye sahip olacak.

Bugünkü yaban havucu graten tarifimde gratenime sadece dilimlenmiş yaban havucu koyuyorum, bazen patates dilimleri ekliyorum ya da daha lezzetli olsun istersem tatlı patates dilimleri koyuyorum, tadından ya da kontrastından bahsetmeyeceğim. renk ve graten, özellikle fırından çıktığında biraz hindistan cevizi dokunuşu ile daha da lezzetli.

Bu makale 2013’ten bir repost, sadece bu tarifi arşivlerimden çıkarmak için ve belki bir dahaki sefere bu yemeği hazırladığımda fotoğrafları yeniden yapacağım.

yaban havucu graten tarifi

Hazırlanma zamanı 20 dakika
Toplam zaman 1 saat 20 dakika

  • 400 gr yaban havucu
  • 1 soğan.
  • 400 ml krema
  • Tereyağı kalıbı yağlamak
  • 1/4 vs. kahve küçük hindistan cevizi
  • 1/4 vs. kahve karabiber
  • tuz Kekik
  • 1 vs. çorba unlu
  • rendelenmiş gravyer peyniri.
  • Fırını önceden 200°C’ye ısıtın

  • maydanozları soyun. ve mümkünse mandolin kullanarak ince dilimler halinde kesin,

  • Soğanı doğrayın, peyniri rendeleyin.

  • Bir fırın tepsisini tereyağı ile bolca yağlayın.

  • yaban havucu, rendelenmiş peynir ve soğan karışımını yerleştirin, kalıbı süslemek için güzel yaban havucu dilimlerini ayırın.

  • rondelaların üst üste gelmesi.

  • Bir tencerede taze kremayı ısıtın, tuz, hindistan cevizi, kekik, karabiber ve unu ekleyin.

  • Karışım kaynamaya başlayınca yaban havucunun üzerine dökün,

  • Üstüne peynir ve birkaç kekik yaprağı ve bir tutam hindistan cevizi serpin.

  • Her şeyi alüminyum folyo ile kaplayın ve fırında 50 ila 60 dakika pişirin (hepsi yaban havucu dilimlerinin inceliğine bağlıdır, aksi takdirde daha fazla zamana ihtiyacınız olacaktır)

  • Folyoyu çıkarın, çatalla delin, yaban havucu al dente olmalıdır

  • 15 dakika daha üstü açık veya altın sarısı olana kadar pişirin.

  • Servis yapmadan önce 15-20 dakika oda sıcaklığında bekletmeniz gratenin iyice yerleşmesi için önemlidir.

yaban havucu graten 053.CR2

fırın, düz, sebze, kolay,peynir, sebze, Sevgililer Günü

Tariflerimden birini denediniz, bana e-posta ile fotoğrafları gönderin:

Tariflerimi almak isterseniz hızlı ve kolay yemek pişirme blogu, bültenime abone olun:

similar posts

Leave a Reply