Fırında risotto ile doldurulmuş kabak

12
Fırında risotto ile doldurulmuş kabak
Fırında risotto ile doldurulmuş kabak

Fırında risotto ile doldurulmuş kabak

Herkese merhaba,

Fırında risotto ile doldurulmuş bu balkabağı şiddetle tavsiye ettiğim bir tarif. Kremalı ve lezzetli risotto, eriyen ve ekstra lezzetli kavrulmuş balkabağı sevenlerdenseniz bu tarif tam size göre, doyurucu bir öğle yemeği için ideal çünkü sizi temin ederim ki doyacağınız kadar çok durmadan doyacaksınız. , bu yüzden akşam yemeği için tavsiye etmiyorum, lol!

İki küçük balkabağım oldu, fırında kızartmak istedim, çünkü çocuklarım balkabağı bu şekilde seviyor, sonunda sadece bir buçuk koydum ve diğer yarısını buzdolabında sakladım. Aklımda bir balkabağı turtası yapmak ya da özellikle okuldan sonra, çocuklarımın sevdiği Starbucks balkabağı baharatlı latte yapmak için serin tuttuğum bir balkabağı püresi hazırlamak vardı.

Geçen sefer öğle yemeği için risotto yapmayı planladığımda, blogunda gördüğüm kabak dolması tarifini hatırladım. kuş biberitarifi kaydetmiştim ilgi alanı 3 yıldan fazla bir süredir, her yıl bunu yapmak için balkabağım tükendi, bu yüzden bu sefer son dakikada, çok fazla düşünmeden, balkabağının yarısı fırındayken planladığım gibi pişirip püre haline getirmem için ve benim neredeyse pişmiş risotto, bu tarifi hatırladım.

Hemen tarifini görmeye gittim, kuş biberi tarifinde aksini gördüm:

– Fırını 180°C’ye ısıtın ve kabakları yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Tohum ve içini zeytinyağı ile kaplayın.

– Cildin yanmaması için her yarısını bir tepsiye koyun, ardından bir tabağa koyun. 30 dakika pişirin.

– Fırından çıkarın ve sıcaklığı 190°C’ye yükseltin. Her boşluğa çiğ pirinci, sarımsak ve maydanozu koyun. Et suyunu dökün, alüminyum folyo ile örtün ve 30 dakika fırına geri dönün.

– Mascarpone, parmesan, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırıp sıcak servis yapın.

Böylece tarifini yapmaya böyle devam etmişti, Ama benim gibi risottoyu büyük bir tavada pişirmeye başlamıştım ve balkabağının yarısı fırında mükemmel pişmişti, ben biraz farklı yaptım:

– Kabağı fırından çıkardım,

– Neredeyse pişen risotto ile doldurdum, mascarpone ekledim ve biraz balkabağı kazıyarak karıştırdım, böylece risotto ile karışmasını sağladım.

– Üzerine parmesan ve karabiber serpip tüm tatların birbirine karışması için birkaç dakika fırına koydum ve tatmaya devam ettim.

Çocuklarım her zamanki gibi şnitzellere eşlik etmek için masada risottolarını yiyorlardı ve benim bir şeye eşlik etmem gerekmiyordu çünkü risotto ile doldurulmuş bu balkabağı çok zengin ve lezzetliydi. Beğenip beğenmediklerini tatmaları için davet ettim, en büyüğüm çok beğendi, şimdi her tarifi takdir etmeye başlıyor ve her şeyi denemek istiyor.

Ama diğer ikisi tatlı ve tuzlu tadı pek beğenmediler, tek başına risottoyu, tek başına kavrulmuş balkabağı tercih ettiklerini söylediler. Belki zamanla bu yemeği takdir edecekler çünkü gerçekten çok iyi.

Risotto ile doldurulmuş bu balkabağı tarifi ile foodista challenge #80’e katılıyorum, bu sefer vaftiz annesi benim. evet bizim güzelimiz tatlılığı özledim somon füme cheesecake’ime aşık oldum ve beni bu turun vaftiz annesi olmaya davet etti.

Bilmeyenler için, Foodista MücadelesiStéphanie de tarafından yaratılan bir mutfak mücadelesidir. Bana bir koyun pişir, amaç çılgın yemek blogcularını bir araya getirmek ya da empoze edilmiş bir tema etrafında değil ve meydan okuma için 1 veya 2 kısıtlamaları onu renklendirmek için empoze etmek. Bütün bunlar iyi bir mizah ve şenlik içinde.

Bu nedenle, bir sonraki baskıyı düzenlemek için mevcut olanın vaftiz annesini en çok kıran yapım teklif edildi.

limonlu balkabağı yemekçisi

Temayı seçtim: Limondan Balkabağına

aşağıda bu tura katılan ve katılımlarıyla beni onurlandıran bloggerları bulabilirsiniz:

Fırında risotto ile doldurulmuş kabak

yemek türü eşlik, yemek

  • 2 çok küçük balkabağı
  • 50 gr arborio pirinç
  • 420 ml sıcak sebze suyu
  • 20 gr Tereyağı
  • 2 vs. yemek kaşığı Mascorpone peyniri
  • 2 vs. yemek kaşığı Rendelenmiş parmesan
  • 1 filetosu zeytin yağı
  • 2 branşlar kıyılmış maydanoz
  • 1 karanfil rendelenmiş sarımsak
  • tuz
  • biber
  • Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.

  • Kabakları yıkayıp ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkartın ve içini zeytinyağı ile kaplayın.

  • Cildin yanmaması için her yarısını bir tepsiye koyun, ardından bir tabağa koyun. 30 dakika pişirin.

  • Fırından çıkarın ve sıcaklığı 190°C’ye yükseltin. Sarımsak ve maydanozla birlikte her bir oyuğa çiğ pirinci koyun.

  • Et suyunu dökün, alüminyum folyo ile örtün ve 30 dakika fırına geri dönün. Mascarpone, parmesan, tuz ve karabiberi ekleyin.

  • Karıştırıp sıcak servis yapın.

Organik balkabağı kullanırsanız, kabuğunu bile yiyebilirsiniz, böylece daha az atık!

Fırında risotto ile doldurulmuş kabak

ve işte katılımcı listesi:

  1. soulef Amour de mutfağı blogundan Risotto ile doldurulmuş kabak
  2. Viviane blogdan ne yersek yiyelim ile KABAKLI BAHARATLI STREÜSEL KEK
  3. Sofya blogdan kalem ve nesir ile Somon, salatalık, sarımsak ve ince otlar ile Verrine
  4. Christine blogdan Poupoule’nin mutfağı ile HERVÉ’DEN YUMUŞAK LİMON KEK
  5. Helen blogdan Keskonmangemaman ile Kabak, kestane kreması ve akçaağaç şurubu ile panna cotta
  6. Mauricette blogdan Momo kekleri ile Tuzlu parmesan tuile ile balkabağı crème brûlée
  7. Katalina ile ilgili kedinin blogu ile Butternut parmentier
  8. tırtıl blogdan Thithad’ın Lezzetleri ile kabak ve cevizli fourme pizza
  9. Michelle blogdan ev zevkleri ile Limon ile pul pul börek
  10. chantal blogdan bir kum tanesi veya tuz ile Avokado ve limonlu tarak
  11. Nice Hindistan Cevizi blogdan çılgın mutfak ile Tatlı biber, kırmızı biber ve köri ile balkabagi krep, tavada kızartılmış chanterelles
  12. flo blogdan mutfakta flo ile Sükrin kabak ve hindistan cevizli kek
  13. vanessa blogdan Küçük Bohnium’un pişirme ile Cookéo balkabağı tavuk
  14. Delfin blogdan Ah açgözlü ile Sığır eti ve pırasa ile doldurulmuş balkabagi
  15. Michelle blogdan Gurme erime krizi ile Narenciye ve kabak turşusu ile yarı pişmiş somon
  16. Lawrence blogdan zevk dengesi ile Kabak ekmeği – Kabak ekmeği
  17. Charlotte blogdan Geçmek için tarifler ile Bal kabağı ve fındıklı gözleme
  18. lina blogdan sıcak patates ile Brezilya desenli çiğ balkabağı salatası
  19. tatlılığı özledim blogdan Tatlılık arzusu gibi ile Kabaklı Kek ~ Portakal ve Kakule
  20. Christina blogdan doğa molası ile limonlu kabak tatlısı
  21. Silvia blogdan Clara’nın masası ile Siyah tapenade ve butternut ile rustik karabuğday tart
  22. jackie blogdan yemek pişirme ile ıspanaklı kabak lazanya
  23. Lubna blogdan Test mutfağı ile kış sebze çorbası
  24. müriel blogdan küçük kaplar ile Akçaağaç şurubu ve biberiye ile Butternut tatin

refakat Kolay Tarif vejetaryen mutfağı meydan okuma

Tariflerimden birini denediniz, bana e-posta ile fotoğrafları gönderin:

Tariflerimi almak isterseniz hızlı ve kolay yemek pişirme blogu, bültenime abone olun:

similar posts

Leave a Reply